美国农业部近日公布了全球小麦、玉米、稻米和大豆最新供需分析。中国小麦产量1.3亿吨,库存量为1.4亿吨,占全球库存量的52.3%。全球大米产量、消费量和库存量上升,中国大米产量居世界第一,全球库存1.68亿吨,中国大米库存占全球七成,为1.16亿吨。全球玉米产量、库存量下降,美国玉米产量占全球的三分之一,中国玉米库存占全球的六成还多,为1.9亿吨。全球大豆产量为3.61亿吨,库存为1.08亿吨,中国库存为0.21亿吨。以上综合,中国小麦、玉米、水稻、大豆库存总计约为4.67亿吨,平均每人330公斤。
(本栏目为刘铁斌博士的工作随笔)
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